פרי התפוז הוא אחד מפירות ההדר הנפוצים ביותר, צורתו כדורית או אובלית, קליפתו בצבע כתום וטעמו נע בין מתוק לחמוץ. התפוזים גדלים באקלים סובטרופי, חמים, ים תיכוני ובישראל גידול התפוזים נפוץ. התפוז בעל ערך תוזנתי רב ויתרונות רבים, משמש למאכל, מיצים ומשקאות, ריבות, חטיף מתוק, תבשילים ועוד. זני התפוזים של אנקור הם נבל, שמוטי וקרה קרה אשר הינם מובחרים ומותגים ששמם הולך לפניהם הנחשבים ברחבי העולם לסמל של איכות.

בקצרה על הזנים:
זן הנבל הינו תפוז מובחר, עסיסי, נטול גרעינים שטעמו מתוק במיוחד המתקלף בקלות. זן שמוטי המוכר גם כתפוז ג'אפה הוא מוטציה של זן ישראלי מקורי אשר צורתו אובאלית, צבע פלחיו כתום עמוק והינו בעל בשר עסיסי שטעמו ייחודי מתוק ועוצמתי. זן הקרה קרה הוא תפוז דם שהינו מוטציה טבעית של תפוז אשר הוא עצמו תוצר רביית כלאיים, קליפתו בצבע כתום וצבע בשר הפרי מיוחד ויפה כארגמן המזכיר גוון אדום כדם, טעמו משובח, מתוק וייחודי בהשוואה לתפוזים אחרים המלווה בעסיסות יוצאת דופן, קל ונוח לקילוף.